4.21 9734 Верблюжатина

Верблюжатина

  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 11.04.2021
  • 0 – 0 ₽ Опт
    Цены на 11.04.2021
  • 0 ₽ Агроиндекс
    Цены на 11.04.2021

Верблюжатина оптом

На просторах РФ мясо верблюда оптом продается редко. Для нас это экзотический продукт, в то время как в Средней Азии его употребление более распространено. В России приобрести верблюжатину удобней всего через интернет.

Особенности

Прежде чем купить верблюжатину, следует учитывать несколько важных нюансов:

  • Оттенок мясной мякоти показывает возраст животного – у молодых она светло-красная.
  • Вкусовые качества напоминают телятину, специфическая сладость. Верблюжатина тем сочнее, чем моложе было животное.
  • Малокалорийно, относится к диетическим продуктам.
  • Подходит для всех видов приготовления – жарки, тушения, запекания, варки.
  • Полезно для здоровья человека, укрепляет нервную систему, сердце, сосуды.
  • Полезен и верблюжий жир, издавна считавшийся целебным.

Правила выбора

Выбирая подходящий кусок, необходимо обращать внимание на то, к какой части туши он относится. От этого будут зависеть вкусовые качества.

Насыщенный серый или буроватый оттенок – характеристика старого мяса. Оно менее сочное и требует особенных условий приготовления – вымачивания в уксусе и продолжительного тушения.

Сильный запах, а также осклизлость, чрезмерная мягкость, наличие непонятных пятен свидетельствуют о низком качестве мяса.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Верблюжатина

Статьи по рознице

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: