Варенье оптом

Варенье – сладкий и полезный продукт, богатый витамином А, B, C, Е и Н. Концентрация витаминов и микроэлементов зависит от фруктов или ягод, используемых для приготовления. На стоимость продукта влияет применяемое для производства сырье, вкусовые качества, а также консистенция.

Популярные сорта варенья

К охотно покупаемым сортам варенья относятся:

• вишневое;
• абрикосовое;
• яблочное;
• малиновое;
• смородиновое;
• клубничное.

Наиболее ценное – малиновое и смородиновое варенье (данные ягоды в свежем виде довольно дорогие, отчего стоимость увеличивается).

Рынок сбыта

Купить варенье оптом готовы кондитерские фабрики, производители мороженого, йогуртов, пекарни и сети розничной торговли. При сдаче варенья в супермаркеты оно должно быть расфасовано в тару небольшого объема (например, стеклянные банки). Пищевые предприятия принимают варенье в больших пластиковых ведрах с герметичной крышкой.