Томат на рынке

Овощной рынок представляет нескольких лидеров, среди которых первое место занимает томат. Мировое годовое потребление помидоров – 150-160 млн. тонн, среди которых Россия занимает 12-е место. В РФ наиболее популярны сорта для выращивания сезонных овощей в грунте, но в последнее время увеличивается объем производства тепличных и пленочных томатных культур.

Купить томаты в России можно различных отечественных и импортных селекций, но фермеры, в основном, выбирают морозостойкие и неприхотливые сорта помидоров: «Сибирский скороспелый», «Яблонька России», «Волгоградский», «Чудо земли», «Бычье сердце» и пр.

Цены на рынке на помидоры зависят от времени года. В летне-осенний период после урожая томаты на рынке можно купить дешево, а в зимнее время цена на них может вырасти до 200 % от сезонной стоимости.