4.21 24898 Рассольный сыр

Рассольный сыр

  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 21.09.2021
  • 0 – 0 ₽ Опт
    Цены на 21.09.2021
  • 0 ₽ Агроиндекс
    Цены на 21.09.2021

Рассольлный сыр оптом

Рассольный сыр в общей доле продаж сырного рынка России занимает не более 10%. Этот продукт является специфичным и сильно зависимым от культурных традиций населения. Чечил, фета, сулугуни и адыгейский сыр производятся в России, импортные поставки только из стран ТС.

У рассольного сыра короткий срок хранения (до 40-50 дней), поэтому поставляется он небольшими партиями. Для розничной продажи сыр фасуется в герметические, а зачастую и вакуумные пачки порционно – весом от 100 грамм и выше. Сыр сулугуни оптом, а также адыгейский, здоровье, фета поставляются в емкостях объемом от 5 литров на предприятия общепита, а также для канала HoReCa.

Рассольные сыры делятся:

  • По типу сырья – козье, коровье, овечье или сухое молоко;
  • По виду используемых бактериальных заквасок;
  • По типу и сроку ферментации;
  • По вкусу – мало-, средне- и сильносоленый.
Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: