- Агроиндекс и цены на Окуня в рознице
- Агроиндекс и цены на Окуня в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Окуня.

Цены на Рыбу Окуня

Тело окуня покрыто плотной чешуей, которую сложно счищать, а плавники оснащены острыми иглами. Из-за этих особенностей некоторые хозяйки предпочитают избегать приготовления блюд из этой рыбы. Но эти недостатки незначительны, если сравнить их с преимуществами – мясо у окуня нежное, вкусное, малокостное. Чтобы упростить чистку, рыбу нужно положить на пару секунд в кипяток.

Товарные габариты и виды

В продаже встречается речной окунь весом от 0,4 до 3 кг. Морские особи достигают 14 кг. Длина рыбы в среднем около 40 см, но встречаются экземпляры больше метра.

На окунь цена за кг зависит от того, в каком виде рыба продается: свежая охлажденная или замороженная.

Окунь – одна из самых популярных промысловых рыб. Распространен на территории России, Азии и Европы. Он вылавливается в течение всего года. Эта рыба обитает в различных водоемах

• озера;
• водохранилища;
• реки;
• пруды;
• соленые озера;
• горные озера;
• моря.

В природе встречается более сотни видов окуней. Они объединены в 9 родов, в России обитает 4 из них:

• речной;
• желтый;
• балхашский;
• морской.

Польза

В мясе окуня содержится большой перечень витаминов и минералов. Употребление мяса способствует укреплению здоровья. Эта рыба рекомендована для диетического питания, ее калорийность – всего 82 ккал. В нашей стране много точек, где купить окуней можно в течение всего года: торговые центры, рынки, специализированные магазины.