- Агроиндекс и цены на Лук шалот в рознице
- Агроиндекс и цены на Лук шалот в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Лука шалот.

Цены на Лук шалот

Лук шалот завоевывает все большую популярность у покупателей. Он относится к семейству луковых. Снаружи похож на репчатый лук. Отличается небольшими размерами луковичек, головка состоит из нескольких долек.

Шалот хорошо хранится даже при комнатной температуре, не теряя своих полезных качеств.

Вкусовые отличия

Ценится этот сорт за неприхотливость и скороспелость. Сочная зелень в сезон используется при приготовлении салатов и других блюд. Луковички отличаются более тонким сладковатым вкусом, без горечи. Лук шалот купить можно в гипермаркетах, точках розничной торговли, на рынке.

Состав лука:

• аскорбиновая кислота;
• каротин;
• В1, В2;
• минералы;
• эфирные масла;
• фитонциды.

Где произрастает и от чего зависит цена

Выращивают в Индии, Таиланде, Египте, Греции, в Европе, Казахстане. Украине. В России он растет на Кавказе. Из-за неприхотливости его успешно выращивают и в условиях сибирского климата.

Масса одной луковки, в зависимости от сорта, колеблется в пределах от 15 до 40 г. На лук шалот цена за кг зависит от его внешнего вида, условий поставки.