- Агроиндекс и цены на Леща в рознице
- Агроиндекс и цены на Леща в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Леща.

Цены на Рыбу Леща

Лещ – один из самых популярных представителей семейства карповых. Он отличается плоским телом и горбатой спинкой. В магазинах продается карп с длиной тела 30-50 см, и весом до 8 кг. В природе взрослые особи достигают гораздо больших размеров.

Лещ обитает во многих водоемах средней полосы России, в Европе, в Каспийском, Черном и Азовском морях. Эта рыба хорошо поддается искусственному разведению. Предпочитает глубокие водоемы. Вылавливать его можно в течение всего года, поэтому лещ купить в магазинах и на рынке удастся и зимой и летом. Поставщики предлагают живую, охлажденную или замороженную рыбу.

Лещ очень вкусен в любом виде:

• вяленом;
• соленом;
• копченом;
• жареном;
• тушеном;
• отварном;
• запеченном.

Полезные свойства

Это природный источник полезных минералов и витаминов. Содержание жира в 100 гр. продукта, в зависимости от упитанности и возраста рыбы, достигает 21%, количество белка практически такое же. Лучший лещ – выловленный осенью в Азовском море.

Поставляется на российский рынок с водоемов и питомников страны. На лещ цена зависит от того, в каком виде продается рыба, её веса, дальности транспортировки и условий хранения.