- Агроиндекс и цены на Креветки в рознице
- Агроиндекс и цены на Креветки в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Креветки.

Цены на Креветки

Этот морепродукт относится к отряду морских ракообразных и насчитывает более 2 тысяч видов, но всех условно можно разделить на 2 группы: тепловодные и холодноводные. В России на полках магазинов можно встретить следующие сорта:

• Королевская;
• Атлантическая;
• Тигровая.

Основные импортеры: США, Южная Корея, Китай, Япония. Креветка выращивается в искусственных акваториях, на специальных фермах.

Морской деликатес

Королевская креветка считается деликатесом в нашей стране из-за высокой цены за килограмм. Она отличается нежным мясом розоватого цвета и большим размером. Но и более мелкие сородичи ничуть не уступают по вкусовым качествам.

Чтобы купить креветку свежую и сочную, нужно тщательно изучить описание, дату изготовления и количество льда в упаковке. Российское законодательство регламентирует содержание льда в упаковке 4 %, но производители обходят этот параметр ради выгоды. Панцирь креветки должен быть слегка влажным, а хвост подогнутым.

Цена и качество товара

На цену креветки влияет:

• размер;
• качество упаковки;
• страна производитель;
• место выращивания;
• сорт.

Сочное мясо этого морепродукта делает его идеальным дополнением к салатам, овощным гарнирам, холодным закускам. Богатое содержание белка, витамин и аминокислот делает креветку полезным и диетическим продуктом.