- Агроиндекс и цены на Крес-салат в рознице
- Агроиндекс и цены на Крес-салат в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Крес-салата.

Цены на Крес-салат

Кресс-салат – однолетнее овощное растение с тонким стеблем и множеством листьев. В пищу употребляются молодые листочки. Стебель молодого растения белый, на это стоит обратить внимание при покупке.

Кресс салат купить можно в супермаркетах в любое время года. Это растение широко применяется в кулинарии, придавая блюдам оригинальный вкус и аромат.

Родиной кресс-салата является Ближний Восток. Но благодаря его неприхотливости, во многих регионах земли разбиты плантации, на которых выращивается этот овощ. Он широко применяется в кулинарии и в медицине, а также в косметологии.

Выделяют следующие разновидности:

• Цельнолистный, например, сорт «Дукат».
• Кудрявый – имеет характерные остро изрезанные листочки.
• Посевной, например сорта «Данский», «Забава».

Период созревания довольно короткий 3-6 недель.

Состав и польза

Состав кресс-салата очень разнообразен. 90% - вода. Калорийность продукта 32 ккал на 100г. В составе витамины А, В, С, К, Е, РР, D. Много важнейших минералов: железо, йод, фосфор, магний калий.

Регулярное употребление листьев кресс-салата способствует выведению шлаков, нормализует давление и улучшает состав крови. Вкус салата – специфический, острый, горьковатый. Многие путают его с хреном и горчицей.

Он не сложен в выращивании и легко переносит условия теплиц. На кресс салат цена зависит от сезона, региона произрастания и от транспортных наценок.