- Агроиндекс и цены на Краситель в рознице
- Агроиндекс и цены на Краситель в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Красителя.

Цены на Краситель

Внешний вид блюд важен не менее чем их вкус. Чтобы сделать яства красивее, применяются пищевые красители. Они имеют натуральное происхождение и не дают свой аромат. При их добавлении меняется цвет продуктов, но не их вкусовые качества. Некоторые красители с окрашиванием добавляют блюдам и полезные свойства. В продаже встречаются синтетические аналоги, имеющие более насыщенный цвет.

Разновидности красителей

Подбирая пищевые красители, купить лучше натуральные. Они сделаны из красящих пигментов различных растений

• красный – клубника, малина, вишня;
• желтый – шафран;
• зеленый – шпинат;
• коричневый – кофе;
• синий – смесь крахмала и индиго.

При смешивании цветов получаются другие оттенки. В домашней кулинарии красители используются редко. Их применяют для приготовления десертов. Пищевая промышленность пользуется такими добавками постоянно.

Форма выпуска

Покупая красители, цена может отличаться в зависимости от того, из чего они изготовлены. Также на стоимость влияет форма подачи продукта. Красители бывают жидкими, сухими, гелеобразными и гранулированными.