4.21 73135 Конина

Конина

  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 26.09.2021
  • 0 – 0 ₽ Опт
    Цены на 26.09.2021
  • 0 ₽ Агроиндекс
    Цены на 26.09.2021

- Агроиндекс и цены на Конину в рознице
- Агроиндекс и цены на Конину в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Конины.

Цены на Конину

Лошадиное мясо – не самый популярный продукт питания, однако отличается своеобразным вкусом и вошло в постоянную диету жителей Средней Азии и Кавказа. В пищу употребляется мясо только молодых животных (до трех лет), но и такое требует долговременной термической обработки, позволяющей достичь мягкости. Для кулинарии ценнее молодая конина, купить которую можно на рынке. Главное, чтобы животные выращивались правильным образом, это сильно влияет на конечное качество.

Достоинством данного продукта питания считается гипоаллергенность. Людям, страдающим от пищевой аллергии, мясо идеально подходит и не вызывает реакции. Конина используется при изготовлении колбасных изделий.

На рынке и в супермаркетах немало предложений по продаже колбас, тушенки, вяленых деликатесов. На мясо конины цена за кг зависит от обработки и способа приготовления.

Как выбрать

Чтобы не спутать лошадиное мясо с говядиной, обращайте внимание:

  • поверхность куска обладает блеском и слегка влажная, если приложить салфетку, пятен не останется;
  • мясо темное, с контрастной белой прослойкой жира;
  • жир плавится в ладони;
  • при надавливании кусок быстро восстановит первоначальную форму.
Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Конина

Статьи по рознице

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: