4.21 17182 Колбаса

Колбаса

  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 28.07.2021
  • 535 – 535 ₽ Опт
    Цены на 28.07.2021
  • 372.8 ₽ Агроиндекс
    Цены на 28.07.2021

Как определить качество Колбасы при покупке и продаже оптом

В России продается много колбасных изделий местного производства, импорт такой продукции из Беларуси и других стран занимает небольшой сегмент рынка. Но для производства колбасы может использоваться привозное мясо, поэтому курс рубля влияет на стоимость товара.

Для оптовых закупок колбасных изделий подходит каждое время года, но летом из-за жары сложнее обеспечить сохранность продукта. Колбаса предлагается для продажи в нескольких видах.

  • Вареная.
  • Варено-копченая.
  • Полукопченая.
  • Сырокопченая.
  • Сыровяленая.
  • Ливерная.

Исключая ливерную продукцию, колбасы должны обладать плотной или упругой консистенцией. Продукция продается с чистой и сухой поверхностью, без нарушений оболочки или разрушений целостности упаковки.

При помещении продукции в условия с температурой до -9°C и влажностью до 90%, в зависимости от вида, хранение возможно от 1 до 6 месяцев. При 0 – +4°C и влажности до 85% срок годности колбасных изделий от 15 суток до 1 месяца.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: