- Агроиндекс и цены на Клубнику в рознице
- Агроиндекс и цены на Клубнику в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Клубники.

Цены на Клубнику

Анализируя рынок ягодной продукции РФ в 2014-2017 гг. первое, на что обращается внимание – на дефицит всех видов ягод. Наиболее популярной является клубника: душевое потребление клубники отечественного производства в год – 1,3 кг, что составляет лишь 20-30% от реальной потребности. Остальные объемы перекрывает импорт, где основные поставщики - Беларусь, Сербия и Китай. Ранее к главным импортерам относилась и Турция, но в 2016 году на ее продукцию было введено временное эмбарго.

Купить клубнику в РФ можно как в свежем, так и в замороженном виде. Потребители приобретают охлажденные ягоды для приготовления выпечки, варенья, компотов, а свежую клубнику – для перекусов. Рынок замороженной ягодной продукции для российских фермеров нов, но уже показывает бесперебойный рост – ежегодное наращивание объемов продаж составляет не менее 15 %. Чтобы фермерами реализовывалась недорогая клубника, цена на нее должна быть не выше, чем у импортеров. Достичь этого уровня пока еще сложно из-за отсутствия полноценных хранилищ и теплиц, сложных логистических схем и высоких налогов на сельскохозяйственную отрасль по России.