4.21 52522 Какао

Какао

  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 02.08.2021
  • 0 – 0 ₽ Опт
    Цены на 02.08.2021
  • 0 ₽ Агроиндекс
    Цены на 02.08.2021

Как определить качество Какао при покупке и продаже оптом

Какао в Россию привозят из Индонезии, стран Африки и Южной Америки. Большое влияние на стоимость такого продукта оказывает курс рубля и транспортные расходы. Благодаря поставкам из разных регионов мира нет зависимости от сезонного фактора.

  • Какао-порошок представляет собой однородную сыпучую массу с мелкими крупинками.
  • Цвет продукции от светло-коричневого до темно-коричневого. Наличие серого оттенка не допускается.
  • Вкус и аромат свойственные плодам какао, без посторонних привкусов и запахов.
  • У алкализированного какао более выраженные цвет, вкус и аромат.
  • Такой продукт должен продаваться в непрозрачной герметичной упаковке.

Для хранения какао-порошка используются помещения с относительной влажностью воздуха до 75% и температурой 18-20°С. В зависимости от вида какао-порошка и типа упаковки при таких условиях сроки хранения продукта достигают от 6 месяцев до 2 лет.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: