4.21 62708 Изделие из мяса

Изделие из мяса

  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 24.06.2021
  • 0 – 0 ₽ Опт
    Цены на 24.06.2021
  • 0 ₽ Агроиндекс
    Цены на 24.06.2021

Изделие из мяса на рынке

Копчёные, солёные и вяленые мясопродукты отличаются богатым вкусом и относятся к деликатесам. Разнообразие рецептуры объясняет наличие обширного ассортимента колбас и копчёностей в точках розничной торговли и на рынках.

Наибольшим спросом пользуются копчёности из свинины, телятины и баранины.

Палитра ассортимента

В зависимости от того, какой применялся способ разделки, и какая часть туши использована, выделяют:

  • разные изделия — корейка, ветчина, грудинка, шпик, карбонад, буженина;
  • окорока;
  • рулеты.

Формирование стоимости

Уровень цен зависит от типа мяса и вариантов обработки. Цена сала на рынке формируется с учётом того, является ли оно конечным продуктом или предназначено для дальнейшей переработки.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Изделие из мяса

Статьи по опту

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: