4.21 76490 Икра

Икра

Сезон
  • Сезон июнь, июль, август,
    сентябрь, октябрь, декабрь
  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 21.06.2021
  • 3.14 – 3.14 ₽ Опт
    Цены на 21.06.2021
  • 1.3 ₽ Агроиндекс
    Цены на 21.06.2021

Икра на рынке

Красная икра - всемирно признанный деликатес. На фоне ошеломительного спроса существует огромное количество низкопробной продукции. Знания следующих нюансов помогут выбрать качественный продукт.

Советы по выбору

Обратите внимание на банку. Маркировка на крышке выдавлена изнутри, упаковка без повреждений. При встряхивании банка не булькает.

Обязательные компоненты: соль (не более 6% от веса икры), растительное масло, добавки Е400 (глицерин), Е200, Е239 (антисептики, использующиеся только в паре).

Икринки не должны прилипать к банке, содержать кровяных сгустков, пленки, обладать слишком толстой или тонкой оболочкой.

На рынке преимущественно представлена икра:

  • нерки;
  • кеты;
  • горбуши.

Лучшей считается кетовая икра красная, цена на рынке которой соответствует вкусовым качествам.

Поставки

Последние несколько лет рыба и икра попадает на российский рынок из:

  • Баренцевого моря;
  • Фарерских островов;
  • Чили;
  • Китайского моря;
  • стран Дальнего востока.
Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: