Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 63166 Икра

Икра

Сезон
  • Сезон июнь, июль, август,
    сентябрь, октябрь, декабрь
  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 01.12.2020
  • 3.14 – 3.14 ₽ Опт
    Цены на 01.12.2020
  • 126.5 ₽ Агроиндекс
    Цены на 01.12.2020

Икра оптом

Икра – традиционный для России продукт, обязательный атрибут застолья и крупных празднеств. Приобретается он и вне каких-либо событий, поскольку имеет неповторимый состав и очень важен для полноценного питания организма. Поэтому, помимо предпраздничных всплесков продаж, спрос на икру стабилен.

Икра черная, икра красная, икра прочая

Ценными сортами икры считаются красные разновидности и черные. При этом практически весь продукт, реализуемый на территории страны, является собственным. Только 10% импортируется из-за рубежа.

Основную массу икорного продукта составляют осетровые и лососевые, 18% проданной икры относится к другим видам рыбы. Классифицировать икру можно следующим образом:

  • черные сорта. Это продукт, получаемый из осетровых рыб;
  • красные сорта от лососевых рыб. Главным образом это дальневосточные виды рыб;
  • розовые сорта;
  • желтые сорта;
  • икра-тобико, добываемая из летучей рыбы;
  • продукт искусственного происхождения, который может в совершенстве имитировать внешний вид, вкус, цвет и запах.

Купить икру оптом можно на развес либо уже расфасованную и упакованную. К последним можно отнести и консервированные виды.

Импортная икра поступает из Саудовской Аравии, Израиля, Ирана, Китая. Цена на икру оптом импортного производства зависит от качества продукции и курсов валют. При выборе икры от российских производителей необходимо отдавать предпочтение тем, что изготовлены по ГОСТ 18173-2004.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: