Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 38848 Гвоздика

Гвоздика

  • 19.27 – 101.43 ₽ Розница
    Цены на 01.12.2020
  • 0 – 0 ₽ Опт
    Цены на 01.12.2020
  • 61 ₽ Агроиндекс
    Цены на 01.12.2020

Гвоздика оптом

Гвоздика – это высушенные бутоны, которые не распустились. Полученный продукт используется в качестве приправ, специй в кулинарии. Основные производители – Индия, Танзания, Цейлон.

В состав приправы входит эфирное масло. Чтобы проверить качество гвоздики, берут два листа белой бумаги. На один из них кладут засушенный бутон, вторым накрывают сверху. Верхний лист прижимают. Если на его поверхности образовалось пятно от масла, гвоздика хорошего качества.

Выбор гвоздики

Купить гвоздику оптом можно как в молотом состоянии, так и в виде бутонов. Ее используют для приготовления маринадов, салатов, мясных блюд.

Правильная пряность обладает следующими свойствами:

  • красноватый цвет с коричневым оттенком;
  • качественная приправа - маслянистая.

Лучше всего отдавать предпочтение целым бутонам. Молотая гвоздика быстро портится и теряет свои вкусовые качества.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Гвоздика

Статьи по опту

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: