4.21 32109 Абрикос

Абрикос

  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 28.07.2021
  • 0 – 0 ₽ Опт
    Цены на 28.07.2021
  • 0 ₽ Агроиндекс
    Цены на 28.07.2021

Как определить качество Абрикоса при покупке и продаже оптом

Абрикосы поступают в российские торговые сети в первой половине лета из Турции, Китай и стран центральной Азии. В зависимости от урожайности и курса валют стоимость такого товара может отличаться. На цену влияет и принадлежность абрикосов к определенному товарному сорту:

  • высшему;
  • первому;
  • второму.

Закупать следует фрукты в съемной или потребительской степени зрелости, избегая покупки зеленых и перезревших абрикосов. Необходимо следить за чистотой и отсутствием болезней у фруктов, которые наделены выраженным окрасом и не имеют постороннего запаха. Проводится проверка абрикосов на однородность степени зрелости и габаритов. Следует избегать приобретения загнивших плодов и фруктов с посторонними примесями.

Рекомендуемая температура хранения абрикосов от минус 0,5 до плюс 0,5 °С с влажностью 90%. В таких условиях эти фрукты хранятся от 2 до 4 недель. При 5-8°С срок хранения абрикосов сокращается вдвое, а при комнатной температуре они не подлежат порче в течение 2-3 дней. В случае пониженной температуры хранения абрикосы теряют аромат и не дозревают, также темнеет мякоть фруктов.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: