АГРО24 / Истории / Треть Канады хочет отказаться от мяса
09.11.2018

Треть Канады хочет отказаться от мяса

6,4 миллиона канадцев уже ограничили или вовсе исключили мясо из своего рациона. Как выяснило министерство здравоохранения Канады, около трети населения планируют присоединиться к ним в ближайшие полгода
Силантьева Полина
РедакторАГРО24

6,4 миллиона канадцев уже ограничили или вовсе исключили мясо из своего рациона. Как выяснило министерство здравоохранения Канады, около трети населения планируют присоединиться к ним в ближайшие полгода.

Правда, еще три четверти канадцев считают, что мясо – это часть естественной и сбалансированной диеты, и оно необходимо человеку.

 

В сентябре министерство опросило 1,027 канадцев: 49% ответили, что едят мясо ежедневно; 40% едят мясо не более двух раз в неделю. Только 2% опрошенных сказали, что они вегетарианцы, еще 1% назвал себя веганами. Но при этом 51% респондентов планируют сократить количество мяса.

Такая тенденция преимущественно вызвана заботой потребителей о здоровье. А вот женщин и молодежь еще беспокоит и защита животных.

В этом месяце Министерство здравоохранения Канады выпустит новое руководство по питанию. Как ожидается, оно будет более вегетарианским. В начале 2018 года уже выходило подобное руководство, в котором рекомендовалось уменьшить потребление мясных и молочных продуктов.